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 三、采收、保鲜

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一遇到植物病虫害，一般情况下，我们想到的是用农药，但今天，苗天下平台和大家一起去看看，更加环保的方法花卉病虫害。现介绍几种土农药的配制和使用方法。肥皂水肥皂水害虫，主要是通过堵塞害虫的呼吸（气孔），使其窒息死亡。另外，因肥皂水表面张力小，容易黏附各种害虫，对多种小型害虫如蚜虫、介壳虫均有防效。配制时用肥皂1份，加水5～6份，先将肥皂用小刀削成薄片，放入盆或桶等容器内，再用热水冲入搅拌，待溶化冷却后即可喷雾。

 1、采收

①采收方法，采收要分批分期：根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，成熟不一致的品种应分期采收，采收后不能立即处理的，要采用低温保鲜措施，使之达到丰产丰收。而且，在一棵樱桃树上，由于花期的早晚和果实所处的部位不同，成熟期也

不完全一致。一般早开的花和树冠上部、外围的果实比晚开花和树冠内膛的果实成熟要早，因此，要根据果实成熟的情况，分批分期采收。

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一防烈日暴晒在夏末气温有时高达34℃至38℃以上，烈日暴晒，不仅会叶绿素的形成，影响光合作用，而且叶片蒸发量加大，造成植株暂时萎蔫。有时还能导致叶片灼伤。对茎叶的生长和花序的形成，都有一定的影响。在夏末养护过程中，宜采取遮荫措施。盆栽的一串红可暂时移到较凉爽的荫蔽处。一串红有一定的向光性，荫蔽处停放时间过长，会造成植株向光源一方弯曲，影响株形的美观，所以需经常转动方向，或移放到散射光照处。

 ②采收要考虑品种：甜樱桃中的软肉品种，因成熟和较快，故采收期较短而集中；硬肉品种耐贮运性好，采收期和采用处理的时间可以稍长。同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟，天气干燥时，成熟期提前，采收期缩短；天气稍凉、

湿润时，成熟期推迟，采收期延长。

③采收看果实用途：就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本品种特色时采收；外销鲜食或加工的樱桃，应在8成熟时采收；比鲜食提早5-7天；如用作酿酒，则要等到充分成熟时进行采收。

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一些樱桃品种极易裂果，近年，棚樱桃采前裂果问题尤显，严重影响其商品性，并已经成为困扰果农增收的重要因素。那么怎样才能预防和减少裂果现象的发生呢?稳恒土壤水分含量樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如当土壤长期处于缺水状态，突然遇雨就会发生裂果;如果土壤水分保持相对饱和稳定，即使突然降雨，裂果也会较轻。浇水后，地面要及时划锄，改善园内小环境，降低园内湿度，保持土壤水分均衡。树体水养调节在樱桃开花前、幼果期和果实膨大期分别喷洒“瓜果壮蒂灵”+.3%-.5%尿素加.3%磷酸钾液，提高果实品质，调节果树体内水养均衡，增强树体活性，樱桃裂果。

 2、果实保鲜：樱桃果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果面喷施新高脂膜可防水分蒸腾、防病菌感染，抗冻保温、延长保持鲜嫩时间。果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，常采用低温贮藏、气调贮藏和减压贮藏等方法，进行保鲜。

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